在选购水槽时，首应考虑深度，部分进口的水盆并不适合国内的大型锅具。其次是大小，底部是否有防潮措施也是不可遗漏的，并注意以下几点。
①根据橱柜台面宽度决定水槽宽度，一般水槽宽度应为台面宽度减去10-15 厘米。
②选不锈钢水槽时，材质厚度要适中，过薄会影响水槽使用寿命和强度，过厚容易损坏被洗涤的餐具。另外还要看不锈钢表面的平整度，如凹凸不平说明质量差。
③通常情况下，清洗容积较大的水槽实用性好，深度以20厘米左右较好，这样可以防止水花外溅。
④水槽表面处理以亚光为美观实用，水槽焊接处要仔细观察，焊缝必须平整均匀，无锈斑。
⑤造型美观，设计合理，以有溢水口为好。
水槽的材质：水槽也称作厨盆，材质要用标号为304的钢材来制造才行，因为304的钢材含碳量较低，因此钢质的柔韧性较好，可以毫不夸张的说，这种钢材，普通的手枪子弹都打不穿。目前几家品牌的水槽都选用的是304的钢，水槽的厚度一般为1.0mm。
水槽的生产方式：水槽主要有两种方式来生产，一种是用水流一次性冲压而成，还有一种是焊接而成，焊接中又分底部拼焊，中间对焊，轮焊等好几种方式。
另外，水槽主要分为单槽、双槽和三槽。单槽往往是厨房空间较小的家庭的使用，因为单槽使用起来不方便，因此只能满足最基本的清洁功能。而双槽是现在大多数家庭使用的，无论两房还是三房，双槽即可以满足清洁及分开处理的需要。而三槽由于多为异型设计，比较适合具有个性风格的大厨房，因为它能同时进行浸泡或洗涤以及存放等多项功能，因此这种水槽很适合别墅等大户型的厨房。
