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1 豆浆机的选购

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  以下是豆浆机的选购方法。

  从性能看。名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验,性能较为完善和优越。

  1、了解其所用的材质和配件来源,好豆浆机一般所用的材质和配件比较好,且有一些进口配件。

  2、挑选时还应检查电源插头、电线等,宜买国家级质量安全体系认证的产品,如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求,必须带有CCC认证标志,但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证,消费者一定要认清和把握。

  3、完善的服务体系是产品品质的良好保证,因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。

  4、在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,假如您家是一两人,建议选择800-1000ml;假如您家是三四人,建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。

  从工艺看。

  1、具有智能不粘易清洗技术:真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后,才开始磨浆等加工程序。

  2、粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理,决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低。

  3、网罩的工艺技术:好的网罩网孔按人字形交叉排列,密而均匀。

  4、看加热管形状:理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩。

  5、豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5分钟最为理想。

  6、看是否采用“黄金比例”设计:豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合是否达到最佳效果。

  7、不必要的功能会增加豆浆机的售价。因此,消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析,不可轻信厂家的片面之词,以免买回不合适的产品

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2 豆浆机食谱

豆浆机的选购

  豆浆机可做什么食物?

  1、芝麻黑豆浆。用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水先3升

  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

  归经:入脾、肺、大肠

  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

  用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水先3升

  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶;归经:入脾、肺

  功效:润肤,盒肺气、补虚。

  2、豆浆冰糖米粥。用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水先3升

  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

  归经:入肝、肺

  功效:养颜润肺,盒肺气。

  3、黄豆浆。用料:黄豆85克,水先3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量

  归经:入脾、胃

  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

  4、芝麻蜂蜜豆浆。用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水先3升

  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

  归经:入脾、肺

  功效:养颜润肤、乌发养发。

  5、五豆豆浆。

  用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

  制法:先将五种豆类浸泡6—16小时,备用;

  再将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

  功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

  6、枸杞豆浆。用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

  制法:先将黄豆浸泡6—16小时,备用

  再将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

  功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

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本词条编辑: 沈超伟

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