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1 柚子茶的简介

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  柚子茶是中国南方传统的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。在广东云浮、清远一带,将柚子挖空里面的柚子肉,放入茶叶,密封,放在通风阴凉处,制成柚子茶。时间越久越好。当今清远清新、连山一带有大量民众进行柚子茶制作,原料主要采用当地栽种的一种肉少皮薄、柚皮味浓郁的当地柚子,配以也是当地自产茶叶,存放时间越久其茶香柚子香越能完美结合。

  在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。柚子含有很高的维生素C,能降低血液中的胆固醇。早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶,能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶,可以保持血糖稳定,防止晚餐吃得太多,有利减肥。

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2 柚子茶制作方法

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  1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。

  2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。

  3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。

  4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

  5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用,之后进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。

  6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。

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3 柚子茶的功效与作用

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  色斑的根源藏在肌肤深层。要是细胞的黑色素“开关”一打开,即细胞一变黑,那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。

  出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡,但是化妆品的效果也是有限的。就算是暂时有了一定效果,一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。

  要是这样的话,就只能将色斑的元凶斩草除根了。

  所以,就要大量摄取能够深入到肌肤根源,使细胞变白的维生素C和L半胱氨酸。

  “蜂蜜柠檬”作为一种饮用水是被人所熟知的。可是,其实与柠檬相比,柚子中的维生素C的含量更丰富,而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素P。

  并且,“L半胱氨酸”是万众瞩目的美白成分。在蜂蜜中含有很多这种成分。

  将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑的最强食材组合!

  蜂蜜柚子茶还有减肥的作用:

  柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况,达到减肥的目的。

  柚子茶是以新鲜的柚子为原料,加入蜂蜜,经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。

  在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。 丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。

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4 柚子茶禁忌与副作用

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  关于蜂蜜柚子茶的功效和禁忌大家都了解了吗?蜂蜜柚子茶大家也许没有听说过那么这就跟有必要来向大家简介一下了,其实蜂蜜柚子茶并没有什么神秘的地方,主要是蜂蜜和柚子两种食材通过一种方法,把他们制作成一种茶,这样就做成了一种蜂蜜柚子茶,那么这这种蜂蜜柚子茶有什么功效呢?这种蜂蜜柚子茶是不是忽悠很特别的功效呢?是不是会有什么副作用呢?那么下面来给大家简单介绍一下蜂蜜柚子茶的功效和副作用吧

  蜂蜜柚子茶的功效

  1.蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

  蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

  蜂蜜柚子茶的功效

  2.选择蜂蜜柚子茶的时候尽可能的选择那些颜色偏鲜黄的,果肉看起来多多的,那种喝起来的话比较清爽酸甜,很是爽口!

  禁忌与副作用

  吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服,临床观察发现,高脂血症病

  人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。

  看了上面的内容大家对蜂蜜柚子茶的功效和副作用了解了吗?那么大家在制作和食用蜂蜜柚子茶的时候就一定要注意了,不要随意的食用注意他的副作用。

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5 柚子茶的做法

 柚子的营养价值

  1、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。

  2、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。

  3、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

  4、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用,之后进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。

  5、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,勺出适量的柚子肉置于茶杯中,冲入温热水即可饮用。

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6 柚子茶的功效

柚子茶的做法

  1、富含纤维、维他命c,对感冒和神经痛有预防作用,还能润喉化痰:从中医的角度来看,黄金柚子有味甘性苦的特性,有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效。

  2、拥有丰富维他命c,能养颜美容、美白肌肤:含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍,女孩子想美白的话就多多引用,绝对是保养皮肤的不二食材。

  3、富含的橙皮柑,在调节血压,预防血管老化和高血压方面的作用:其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。

  4、其他作用:柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助;其富含果胶,能促进新陈代谢 养颜美容;柚子茶能充分将柚子中的钙释放在茶中 ,对强壮骨骼很有作用;另外柚子香能舒缓紧张情绪,对肥胖者有健体养颜功能。

  大家可以多尝试柚子茶,在饮用的同时可加入蜂蜜,蜂蜜与柚子结合,富含氨基酸、维生素和铁、锌、钙、镁等多种微量元素。常饮之,能开胃怡神、软化血管、益气暖肾、驻颜美容,且能强身健体,提高免疫力,相信对与爱美的女孩子来说是效果显著的。

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本词条编辑: 沈超伟

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