炸鸡，炸薯条都是许多人热爱的，在我们平常的烹饪过程中也会经常用到“炸”这道工艺，但是普通的油炸不仅会使食物流失本身的营养，会“炸”出很多致癌物质，这个时候空气炸锅就排上了用场。　　

　　空气炸锅使用的是高速空气循环技术，他可以快速循环热空气和内部螺旋形纹路结合，从而使制作食物达到油炸的效果和口感，但是又没有油腻的口感。其实就是在加热食物的时候会在炸锅内产生高温的热风，从而使食物的表面形成酥脆的表层,这样一来就能锁住食材内部的水分，达到油炸出来的香脆口感。　　

　　空气炸锅怎么使用？　　

　　1.用洗洁精对空气炸锅进行清洗，当然也包括里面的炸篮。　　

　　2.桌面留够足够的空间，把空气炸锅放在桌面上，这里注意放置平稳。　　

　　3.连接上空气炸锅的电源，准备开始工作。　　

　　4.把炸篮拉出，然后把选好的食物放在上面，最后把炸篮推到空气炸锅里面。　　

　　5.设置时间，打开按钮，等待美食的制作。　　

　　6.随后到达预定时间，空气炸锅会发出响声，这时把炸篮拉出即可。　　

　　7.查看食材有没有熟，一些难熟的食材，继续放入炸一小会即可。　　

　　8.制作完毕后，取出炸篮，把篮里面的食材倒在盘子里，或者碗里。　　

　　9.清洗之前切记要将空气炸锅冷却，才能进行清洗。　　

　　空气炸锅优点在哪？　　

　　1.节省时间：一般的电烤箱烤食物需要二十分钟烹饪，而空气炸锅只需要十分钟。当然，不同的食材，所用的时间也不一样，但是一般空气炸锅的效率会更高。　　

　　2.节省烹饪所用油：平常我们会遇到一顿饭只做一个或者两个人的量，那么到了这时候，我们为了省油，就会炸的量很多，一顿吃不完还可以接着下顿吃，或者选择重复使用油，这样不仅浪费，而且对我们身体也不健康。但是空气炸锅它不用油，随时就能进行炸食品，吃着也健康。　　

　　3.高效烹饪：空气炸锅的热空气循环较快，可以把食材的水分锁住，让食材的原汁原味更多一些；并且它噪声小，几乎没有油烟的困扰。　　

　　烹饪美食当然少不了一个优质的，下面小编就给大家推荐两款优秀的产品。　　

　　九阳KL55-VF531，这款空气炸锅4.5L大容量，精准控温。它的噪声只有57.5dB(A)，这项指标优于国家标准的近一倍。经过浙江方圆检测集团股份有限公司，对此款空气炸锅测试样品基础性能、噪声性能中的17项指标进行严格检测，结果都达到标准要求，并且多项指标优于标准要求，最终获得沸腾质量奖。

　　VeSync CP158，这款空气炸锅拥有5.5L超大容量，高速旋风空气炸技术，让食材充分均匀受热。它的噪声指标只有56.8dB(A),而国家标准是≤65 dB(A)。

　　空气炸锅在我们日常生活中用处还是很多的，喜欢的小伙伴不妨入手一款空气炸锅，作为厨房烹饪好帮手，它一定能给你带来惊喜！